Неудобно хвастать приходя в гости. Я у себя похвастаюсь. 2 часа работы "на выезде" и 8 человек накормлено. Калькуляция тоже "не смертельная", примерно 150 шекелей на всё (кроме уксуса, его у меня было).

До обещанного сюрприза мы ещё не дошли, сюрприз будет дальше, а пока, по мере пребывания за океаном, показываю что мы делали и какой едой баловались.

Хотел бы посетить суши-ресторан "Moon" на Баграшов в Тель-Авиве. Был бы благодарен услышать рекомендации ресторанных знатоков среди нас. Стоит сходить, не стоит, что лучше там попробовать, требуется предварительный заказ мест или нет, и т.п. полезная информация. В Интернете всё расписано красиво, хорошие рекомендации, замечательные фотографии, передающие атмосферу.
Вы там были?

На самом деле суши-то я не люблю, но вот вид у этих суши уж очень привлекательный. А вы так умеете?

Сегодня (то бишь уже вчера) произошло важное событие в культурной и кулинарной жизни г. Нагарии. Ботоблоггеры Karinka, Gra-via, April i evgentz собрались с несколькими внеботиночными светлыми личностями на хате у одного из них в секретном месте г. Нагарии и занялись не чем иным, как приготовлением суши по древнему японскому рецепту "Японамать-Ням-Ням-Ням". Рецепт, кстати, имеется здесь и здесь.

Наткнулся сегодня вот на такую статью

Японию я люблю давно и сильно. Не могу оторваться от экрана, когда там показывают что-то, связанное с этой страной. Таю от книг Мураками. Млею от расписных кимоно. Склоняю голову перед этим трудолюбивым и мудрым народом. А вот кухню предпочитаю итальянскую. И испытываю по этому поводу даже какой-то легкий стыд. До недавнего времени перспектива лакомиться колобками из риса с сырой рыбой и какими-то водорослями меня абсолютно не привлекала. Особенно отпугивал факт сырой рыбы. Но пришел и мой час. Суши добрались и до моего желудка, прочно завоевав одно из первых мест в списке моих гастрономических предпочтений. А вчера я, наконец, обзаведясь всеми нужными причандалами, впервые приготовила это прекрасное блюдо.

как то на одном из форумов делились рецептами суши,своих фоток к тому моменту почему то не оказалось,пришлось как иллюстрацию выставить чужие.не смотря на то, что и не писала что фотки де не мои-чувствовала себя ужасно неловко.вот-специально лепила и специально фоткала-может кому пригодится-пользуйтесь на здоровье

Ну вот, ставлю то, что обещала, рецепты суши. Знаю, что уже были здесь несколько раз, ну, пусть и мои тоже будут. Прежде всего, что нужно для приготовления суши? Немного свободного времени (в первый раз это займет у вас около 2 часов) и конкретное намерение. Что я имею в виду: если вы не уверены, что любите суши, лучше не начинайте, а сходите в ресторан. Покупка оборудования и продуктов для первого раза обойдется в некоторую сумму. Зато если вы их любите, то домашние суши получатся не хуже, чем в среднем японском ресторане (в Израиле…), но намного дешевле. Тогда вперед!

Ссылки в тему:
Готовим суши дома
Суши своими руками

Чтобы поесть суши не обязательно идти в дорогой суши-бар. Это можно сделать и дома - вкусно и недорого! Не верите? Смотрите сами!