Брызги шампанского. Биарриц и По

Охотиться за двумя зайцами - Биаррицем и По мы решили из Байонны. Байонна - самый крупный город французской Басконии и изо всей сил старается показать свою "баскскость".

Вид из окна гостиницы

Центральные улицы Байонны разукрашены флажками с национальными цветами басков. На вывесках кафе, магазинов, ресторанов обязательно присутствует один из цветов баского флага.

Вишневый или красный - это культовые цвета басков и это проявляется в раскраске домов.

Любимое место прогулок туристов и местых жителей - набережная реки Нив. Здесь расположены различные кафешки и рестораны.

И если во французском ресторане все чинно сидят и вкушают, то, в расположенном в 5 метрах от него испанском, все стоят и стремительно поглощают пищу. Кстати, в Байонне, раньше всех в Европе, стали производить шоколад - евреи, изгнанные из Испании, привезли этот секрет с собой. Естественно посетили шоколадные бутики - очень даже достойно внимания.

Ну а теперь - к зайцам. Биарриц - без сомнения " атлантический Монте-Карло". А по мне даже более привлекательный. В Монте-Карло уж очень сильно чувствуется золото, богатство, роскошь, даже пылинки там, по-моему, золотые. В Биаррице роскоши поменьше, зато есть аристократизм, да и природа здесь постаралась побольше.

Кстати, Биарриц - единственное место, где мы услышали на улице русскую речь и иврит.
Биарриц был основан викингами в 840 году и до 1854 года здесь была обычная рыбацкая деревенька.

Но в 1954 году император Наполеон III повелен построить тут курорт для своей ненаглядной супруги. И тут же потянулась сюда европейская аристократия, богема.

Православный собор Александра Невского.

Практически всегда закрыт. За ним спряталась синагога, но мы туда не добрались. Потом городок стал прибежищем изгнанных королей - Фарука, Михаила, Петра, престарелых голливудских звезд, джазменов.

На одном из островков стоит статуя Девы Марии - мостик , ведущий туда, спроектировал Эйфель.

По. По- столица исторической области Беарн, небасконской части Наварры. Это та Франция с которой мы тоже хотели познакомиться и помог нам в этом самый знаменитый беарнец - Генрих Наварский , король Франции Генрих IY.

Замок, в котором он родился находится в самом центре города.

Самым ценным экспонатом замка является ванночка в форме панциря черепахи, в которой крестили маленького Генриха.

Странно, что все слюнявчики, и подгузники утащили , а ванночка осталась. Вся остальная обстановка относится, в основном, не к Генриху, а к его матушке - Жанне д"Амбре и к эпохе императрицы Евгении, супруги Наполеона III.

А это можно было бы и проигнорировать - но ножки уж больно изящные.

В этом же замке родился основатель современной шведской королевской династии Карл XVI Бернадот. В середине XIX века По был очень популярен у англичан (15% населения составляли подданные английской короны). Здесь до сих пор принято пить английский чай - что мы с удовольствием и сделали. Мы решили остаться в По подольше, чтобы вечером попробовать настоящую французскую еду. Чтобы не терять времени даром поехали в сталактитовые пещеры (пещеры Бертарам). Красиво, интересно, увлекательно. А в конце экскурсии есть маленький сюрприз. Последние несколько сот метров туристов из пещеры вывозит маленькая лодочка-дракон. Гид объявил, что дракон не поплывет, пока мы не споем ему какую-нибудь веселую французскую песенку. Это была ошибка - гид не учел, что 2/3 группы составляли французы из Кот-д"Ивуара и Буркино-Фасо. Те тут же запели песенку с характерными для французов прищелкиванием языком, хлопанием в ладоши и движениями нижней части туловища. Дракону понравилось и он стал подпрыгивать , раскачиваться из стороны в сторону и ... собрался было нырнуть. Но, к счастью, мы уже приплыли и весело побарахтаться в воде нам не удалось.

Вечер. Ресторан. Еда. Как известно, любимым блюдом Генриха был тушеный цыпленок с овощами в горшке. Но я обезьянничать не хотел и заказал уже проверенный антрекот. Принесли. На огромной тарелке, украшенной тремя точечками каких-то соусов, и 2-х сантиметровой полоской горчицы, мелко нарезана половинка артишока и карликовая морковка. А сбоку тарелки, под листиком салата спрятался искомый антрекот. Но это еще не все - он украшен двумя кусочками фуа-гра, вымоченной в вине и фаршированной черными трюфелями. А еще вино. Потом что-то шоколадное, кофе. Приезжайте в По. Вам понравится!