
Время гаспачо!
В наших широтах во всю наступает летняя жара, кондиционеры шумят вокруг, всем хочется не только холодного воздуха, но и холодного чего-нибудь-внутрь, кому - воды, кому - пива, кому - супа... Ну а многим (и мне в том числе) - всего сразу. И побольше. Особенно того о чем пойдет речь ниже.

И вот поэтому я решил напомнить о своем старинном посте, даже, можно сказать, совместном с Бабой Клавой реферате, о холодной овощной похлебке андалузских крестьян, превратившейся в деликатес для любителей помидоров и блюд из них - ГАСПАЧО! А помидоры я обожаю ("кушать - да, а так - нет") во всех видах (если бы они существовали в газообразном состоянии - я бы ими дышал).
Итак: Гаспачо андалузский, адаптированный. Кстати, написание "гаспаЧЧо" с двойным "ч" - неверно, а почему - смотрите тут. Так что - приятного аппетита!














Комментарии
вт, 2010-06-22 18:18
Sashkale
Сделала гаспачо.МММММММ!В эту жару лучшее блюдо-жидкий салат.Убежала на работу,если до утра доживет,завтра сфотографирую!
вт, 2010-06-22 18:48
Stein
На следующий день вкуснее! Да и очень холодным должен быть
вс, 2010-06-20 08:15
lenkin
как раз на днях по твоему рецепту делали, вкуснятина! спасибо!
сб, 2010-06-19 21:49
DrNona
Расстроилась сильно, да.
в сентябре недавно как будто прошедшем так искала у кого-то личных впечатлений о Михасе, пришлось все самой планировать.
ну и не поели там ГаспаЧо, и ниЧО там не поели. с раннего утра уезжали со своего резорта в Гранаду, в Севилью, Ронду, Марбейю
На ослах решили не кататься, а Арена была закрыта. Так и не сходили, зато увидели первую арену в Ронде.
ниЧо так отдохнули, но гаспаЧО- не могу простить!!
Так что правильно возвращаться к старым постам (материалам, публикациям)
Там помимо помидоров вон какая начинка оказалась.
и бабаКлава могла бы опытом поделиться...
сб, 2010-06-19 21:58
Stein
Ну вот! А в Ботинке есть поисковая система! Да и Google тоже на русском дает инфу
сб, 2010-06-19 23:22
DrNona
Да инфы этой у меня предостаточно было, и на русском, и на английском, поэтому и про ослов и про арену знала заранее, и рассказики в Lib.ru читала.
но ведь живое общение совсем другое - всегда люди что-то полезное и бесполезное отметят, о каких-то мелочах расскажут, хотя бы кто-то предупредил, что пляж в Михасе нудистский... или бы адрес ресторанчика с гаспачо...
в 2007 г еще в Ботинках не ходила, поэтому искала только в Путешествиях. теперь -то знаю, как здесь все разнопланово.
Утешусь завтра хоть холодным деликатесом, как с дежурства вернусь...
вс, 2010-06-20 13:25
Stein
Ох, давно это было... лет десять назад, даже больше. Но песета с дыркой у меня с тех пор из кошелька в кошелек переползает. Их уже и в обороте нет
сб, 2010-06-19 22:02
zardazan
А какой снимок вкусный сделал, Леша! Разглядела не сразу...
вс, 2010-06-20 13:26
Stein
Спасибо!
сб, 2010-06-19 21:43
zardazan
Очень люблю помидоры, резанные кругляшками и жаренные с луком, перцем, чесноком и базиликом с киндзой. И макать в них мякиш , ухватив пальцАми! :-)
вс, 2010-06-20 00:31
vic
!!!
сб, 2010-06-19 21:19
Босоножка
Хочу!