Есть больше, что бы похудеть!

Ну вот и все, уважаемые дамы и господа! Та самая революция, о которой так долго говорили большевики - свершилась! Новая мантра похудания : Есть больше, что бы похудеть! Ну не сказка ли? Не об этом ли мечтали многие и многие худеющие, вяло пережевывая капустный листик? И это не розыгрыш и не насмешка над обостренным диетами восприятием. Но не спешите хвататься за батон с колбасой. Не все продукты имеют чудодейственную силу способствовать сжиганию неаппетитных отложений на боках и бедрах. Как вы уже начали догадываться, бутерброд с маслом, торт Наполеон, оливье, спагетти с соусом из трех сыров, пиво, а также милые мелочи, типа соленых орешков, чипсов и бамбы - не помогут вам похудеть. Если вы действительно хотите влезть в те самые обтягивающие джинсы, не испытывая при этом головокружения и голодных спазмов в желудке, обратите внимание на следующие продукты:

Киноа
Эта чудо-крупа содержит и клетчатку и белки, а также знаменитый комбо- компонент, способный насытить вас на довольно продолжительное время. Для начала попробуйте вот такой оригинальный завтрак: пол-чашки крупы заливаются 2/3 стаканами воды и 1/3 стаканами апельсинового сока и варятся 15 минут. После того, как крупа разбухла, снимайте с огня, смело добавляйте изюм и немного толченых орехов и ... начинайте худеть!

Стейк

Да, да! Сочный кусок говяжей вырезки вопреки всему, сможет помочь вам сдвинуть стелку весов влево. Опубликованные результаты исследований в одном уважаемом издании The American Journal of Clinical Nutrition утверждают, что женщины, употребляющие во время диеты красное мясо потеряли в весе больше той группы женщин, что не прикасалась к стейкам, употребляя то же количество калорий. В чем же секрет? Дело в том, что большое количество белка позволяет сохранять мышечную массу во время диеты.Так что, милые дамы, смело наполняйте свои тарелки мясом, выбирая то, что приготовленно на гриле или в духовке. Мясо под майонезом - несомненно вкуснее, но, увы, эффекта похудания не возымеет.

Яйца

Забудьте все ужасы, которые вы знали о яйцах, и особенно о злостном холестерине, коварно прячущемся в желтках. Яйца не нанесут никакого вреда вашему организму, а наоборот, помогут сбросить лишние килограмы. Дамы, поедающие на завтрак тост с яйцом, потеряли вдвое больше фунтов живого весу по сравнению с теми неудачницами, жующими знаменитые нью-йоркские бейгели с тем же количеством калорий. Предполагается, что белок содержащийся в яйцах насыщает так, что в течение последующих часов мы поглощаем меньше пищи. Если банальные яичницы и омлеты вам порядком надоели, попробуйте сделать испанскую фритату с овощами, нарезать ее порционными кусками и заморозить. Все что вам остается сделать перед работой - это подогреть кусочек в микрогале, и, оп! - питательный и вкусный завтрак уже готов оберегать вас от поглощения лишних калорий в течении напряженного дня.

Капуста Kale

Да, да, ее гофрированые листики - настоящее диетическое чудо. В стакане нарезаной капусты содержатся всего лишь 34 калории и 1.3 грамма клетчатки. Кроме того, это целый кладезь железа и кальция. Если вам непривычен ее слегка земляной вкус, попробуйте заменить капусту щавелем.

Ягоды Goji

Эти сочные и терпкие супер-ягоды - новое веяние в мире здорового питания. Они, как впрочем все ягоды - настоящий кладезь витаминов и минералов, при минимуме калорий и максимуме вкуса. Каждая ягода - капсула здоровья! Кроме того, эти ягоды содержат еще 18 аминокислот, являя собой ценный источник белка и в них содержится больше каротина, чем в морковке. (Впрочем, морковка тоже полезна, кушайте ее на здоровье!) Вы вполне можете перекусить ягодами в ожидании обеда безо всякого риска для талии. Потому что калорий там - всего лишь 35 единиц в столовой ложке. Вот вам пример здорового и питательного перекуса или завтрака : смешайте 1/4 стакана сушеных ягод (продаются в магазинах здорового питания), 1/4 стакана изюма и 1/4 стакана орехов. А на десерт можете залить 2 столовых ложки ягод 1/4 стаканами кипящей воды. Дайте настояться 10 минут, обсушите ягоды и выложите поверх замороженного ванильного йогурта.

Паста из гречневой муки

Попробуйте заменить ею обычные спагетти, и вам не составит никакого труда влезть в любимые обтягивающие джинсы, вот уже несколько лет мертвым грузом лежащими на вашей совести. Гречка, как мы знаем, весьма и весьма полезна. Она содержит много клетчатки и так же много белка. Из-за этого, гречка очень бестро насыщает и не позволяет переедать. Как варить гречку вы знаете сами, а макароны из гречневой муки варятся так же , как обычные. Попробуйте для разнообразия смешать готовую пасту с брокколи или морковкой.

Миндальное масло

Эта чудо-намазка имеет способность снижать гликемический индекс хлеба. Это невероятно, но исследования показали, что люди сьедающие кусочек хлеба с миндалем испытывают меньший гликемический стресс, чем те, кто сьедает такой же кусочек без орехов. (Мы все знаем, что чем выше поднимается уровень сахара в крови, тем ниже он падает. Мы испытываем приступ необьяснимого голода и как следствие этого, переедаем. Кроме того, колебания уровня сахара в крови способствует выроботке инсулина и накоплению жировых отложений. Поэтому выбирайте продукты с низким гликемическим индексом.) Попробуйте использовать это масло вместо орахисового для бутербродов, смешивайте его с й огуртом или просто добавляйте для вкуса в другие блюда.

Гранаты
Мы знаем о пользе гранатового сока, но у зернышек граната, кроме их красоты и вкуса есть еще одна заслуга. Они полны полезной фолиевой кислотой, антиоксидантоми, защищающими нас от болезней ( в том числе, онкологических), в них много полезной клетчатки и мало калорий. Один плод на десерт удовлетворит тягу к "сладенькому" и не позволит Вам сойти с истинного пути здорового питания. Используйте их в салатах вместо орешков, посыпайте ими йогурт, добавляйте в мюсли и просто перекусывайте ими в перерывах между едой.Тем более, что сейчас осень - как-раз сезон этих замечательных плодов. Как известно, на Рош Ашана плоды граната украшают праздничный стол, символизируя собой плодородие. А если кто-то захочет пересчитать, то вполне может обнаружить, что количество зернышек в одном гранате соответствует количеству мицвот - заповедей. В-общем, ешьте гранаты и будете здоровы и стройны!
С праздником!

Источник