Показать посты
Салат Моцарелла
Поделиться
А вот и салатик!
Ингредиенты:
150 г маленьких шариков моцареллы
100 г черных маслин
4 ст. ложки сушеных томатов в масле
1 сладкий перец
1/2 стакана рубленного базилика
50 г кедровых орешков
пол чайной ложки оливкого масла
черный перец
Сушенные томаты и сладкий перец нарезаем тонкими полосками.
Режем ножницами базилик.
Складываем все продукты в салатницу и перемешиваем.
Оставляем на час в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментарии
ср, 2007-07-11 13:30
Босоножка
Каждый видит то, на что смотрит
А что такое сушеные томаты? Помидоры? А свежие не пойдут?
чт, 2007-07-12 00:51
Minna
Свежие помидоры очень подойдут .
Сушеные меняют привычный вариант.( Продаются в супермаркетах а отделеконсервированных продуктов- те, которые в масле. А без масла - в отделе специй).
ср, 2007-07-11 10:38
Пророк
1/2 стакана рубленного базилика
1.1/2 стакана можно отмерить жидкость или сыпучие.
Как отмерить 1/2 стакана свежего базилика?
Режем ножницами базилик.
2. Если рубленный то почему ножницами?
чт, 2007-07-12 00:48
Minna
Весна уже уточнила :-)
Про ножницы добавлю- при нарезании ножницами непосредственно над блюдом, сохраняются эфирные масла, не впитываются в разделочную доску.
чт, 2007-07-12 07:42
Пророк
Спасибо. Действительно хорошая идея.
ср, 2007-07-11 12:10
-ВесНа-
Ну здрасте. Возьмите свежий базилик, порежьте его (наверное можно и ножом) и он у вас получится рубленным)), то есть порезанным. Вот его то и надо примерно пол стакана)
ср, 2007-07-11 10:18
Lerea
Выглядит вкусно!!!!
=======================
========================
ср, 2007-07-11 10:12
-ВесНа-
Минна рулит однозначно)
ср, 2007-07-11 10:09
БабаКлава
Добавляю тегу "валеология" к этому рецепту. Так по-научному называется наука о здоровом образе жизни. Красиво, вкусно и полезно.
ср, 2007-07-11 06:27
parnu
Какие таланты,Минна!!!!!Сколько фсяких фкусностей ты умеешь делать!!!!
ТОР!
такой же хочу!