Ну ладно, пусть и для лентяев и для маленьких лентяйчиков. Рецепт этот взят из американской кухни. Он очень подходит для лентяек (таких как я, например) еще и потому, что для его приготовления не надо пачкать лишнюю посуду - все что вам понадобится - это форма для выпечки, ложка и при желании - сито. Это все! Не надо не миксеров, не разделения и взбивания яиц. (Их просто нет в рецепте - что очень подходит для следящих за холестеролом). Все готовится в самой форме и её даже нет необходимости смазывать маслом. И что удивительно - выходит очень неплохой торт, подходящий для детских дней рождений. Или когда "гости стоят на пороге" - его приготовление и выпечка занимают очень мало времени.

c7b9ec1bd3096ede3a18441928064140_1.jpg

Блог-эксклюзив. Нажмите для изучения правил использования. ca029ed80ac4aa5de72cc594e68031d9_mor.jpg

Итак, включите духовку на 180 градусов, пусть греется и вытаскивайте из шкафов и холодильника:

08650051ea67fba871b4588a85e31741_2.JPG

Для одной порции возьмите :
*форма для выпечки - лучше пайрекс (стеклянная) размером примерно 26х17
*мука - 1 стакан (240 гр)
*сахар - 3/4 стакана (150 гр)
*какао - 3 стол. ложки (50гр) - (настоящее какао - не шоко!)
*пекарский порошок - афкат афия - один пакетик (10 грамм)
*ваниль в жидком виде - тамцит ваниль - 1 чайная ложка
*уксус или сок лимона - 2 чайные ложки
*растительное масло - 3 стол. ложки
*вода - кипяток - 3/4 стакана.

Это все!

Обычно я беру двойную порцию продуктов, торт солиднее выходит, на фото тоже двойная порция.

Возьмите форму для выпечки, отмерьте в нее сухие продукты.

13cc6c18a2714885f037d03445ec0f17_3.jpg

Можно просто перемешать, но я обычно просеиваю через сито:
- муку через мучное сито

98887d24d0c683e43e63793e40644088_5.jpg

- какао, сахар и пекарский порошок через более крупное

4e458f47a6c8e550f848761ef4904482_4.jpg

Хорошо смешайте все до однородной сухой массы. (Включите чайник, пусть пока закипает). В сухой массе сделайте ложкой три ямки - углубления, отмерьте в одну из них ванильную эссенцию, во вторую масло и в третью - лимонный сок.

d5f6de09c3c4a3846e899d183b13867f_6.jpg

Ваш чайник уже закипел? Отмеряйте нужное количество воды и выливайте в форму, стараясь распределить по всей форме, одновременно размешивая все содержимое.

26c8fc39b8cac45471687feaca94feec_7.jpg

Старайтесь мешать быстро, но очень тщательно, чтобы в углах или на дне не осталось сухой муки (поэтому удобна стеклянная форма - все видно).

c48cadb2ec08908d5c708bf9fc2858b2_8.jpg

Как только размешали, отправляйте торт в разогретую духовку. Так все выглядит перед отправкой в печь.

3db78ff897ca39260bb863c9e387a2bd_9.jpg

Выпекать минут 15-20, если порция одна, и 30-40, если две. Проверьте сухой палочкой, если торт готов. Так выглядит готовый торт:

fc1ecb48deb483cc4e1ad03738e2889c_10.jpg

Но это еще не все - лентяйки мы или нет? Вместо кремов или глазури можно взять простую шоколадку, разломить на дольки и разложить равномерно на горячий торт.

c095be10c85c8f212d967b88afbca58b_11.jpg

Через 5 минут шоколад размягчится и можно будет ложкой аккуратно размазать его по всей поверхности торта - и глазурь готова! Можно посыпать сверху орехами.

fa3dcb223df89bcd643205c202fdb498_12.jpg

Остудите немного ваш торт и приятного аппетита!

5c78bd5c87624b2cef11c7fdebd5f083_13.jpg


0

У меня более легкий рецепт, не выставляю отдельно, так как сейчас не пеку и нет фото.

1 ст. порошка шоко.
1 ст . муки ОСЕМ ( с разрыхлителем)
0.5 ст. сахара
1 ст. масло подсол. канола
4 яйца.

все, перемешиваем , дальше в духовку 180 градусов, 35-40 минут.

Дальше по вашему рецепту, можно украшать чем захотите, шоколад, орехи, можно положить на остывший торт конфитюр, потом залить шоколадом--получится как желе в шоколаде.

Извините, что в вашем посту, близко по теме, на плиту не претендую.

5ee1d05d6d4ba13988d6ae45bf114171_подпись.png

можно добавить RusLen?
Пока торт горячий, поливаем тоже горячим сиропом из :1ст.ложка сахара,1ст.л.алкоголя,1ст.л.воды.Отставляем в сторону,пусть остывает.
В миску выливаем сливки(я люблю коробочку с клубничкой)-всбиваем на крепкую пену,потом добавляем 2 баночки сметаны(шель паам, то-есть жирной,как когда-то)и 0,5стак.сахара.Получается белоснежный,не приторный крем.Этот же крем выкладываю на замороженные фрукты,особенно мои гости беспокоятся о малине.
Итак:

намазываем торт, как вам хочется:я делю его на кубики и смазываю жирно бока.Укладываю всю эту вкуснятину горкой.На готовую горку на тёрке натираю шоколад,грецкие орехи.
Да, "лентяйки "не пугайтесь-читать дольше,чем делать.