Вообще-то, рецепт это зимний, но и сейчас такой холод, что чашка горячего чая с таким потрясающим ароматным пирогом лишней не будет.

Нам поднадобится:

Масло сливочное - 110 гр размягченного (+ 1 ст. ложка для глазури)

Мука - 185 гр

Сахар кор. - 200 гр

Яйцо - 2 шт

Мед - 2 ст. ложки

Изюм - 100 гр

Цукаты - 50 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Имбирь - 1 ч.л.

Орех мускатной - 0,5 ч.л.

Соль

Молоко - 1 ст.л

Сахарная пудра - 6 ст. ложек

Начинаем делать:

1. Мука + специи + разрыхлитель + соль (короче, все сухое сыпучее мешаем)

2. Взбить масло с сахаром

3. Добавить яйца, мед - взбить еще раз.

4. Добавить изюм и цукаты.

5. Всыпать муку и перемешать.

6. Вылить тесто в форму на 30 минут при темп. 180

Дальше готовим глазурь.

1 ст.л. растопленного слив. масла

+

1 ст. л.молока

+

6 ст. л. сахарной пудры

Полить пирог и нарезать на квадратики.


Отправить публикацию друзьям в WhatsApp

2